封面江苏省水产学会水产养殖杂志
 
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渔业科技入户让水产养殖示范户远离违禁药物
添加时间:2011-8-1 发布: 管理员

随着渔业科技入户工程的进一步实施,许多养殖户健康养殖、环保养殖的意识得到了提高,生产中能规范操作、科学管理、合理用药。但是,在走访中也发现有少数养殖户的认识仅仅停留在片面追求经济效益上,不考虑社会效益,不管什么违禁药物,只要低价有效果便大量使用,这样一来,势必严重影响水产品的质量、影响生态环境。

为此,科技入户专家要求指导员可以利用科技入户之机,加大对示范户的宣传教育,使养殖户树立无公害生产和自身利益密切联系的意识;培训、指导示范户,从生产各个环节,如鱼苗生产、饲料投喂和病害防治等方面来跟踪服务,科学用药,推广使用高效、低毒、低残留、价格低等优点的无公害渔药;推广种植水草、应用微生物制剂等。通过这些措施,控制好产品的质量,推行健康养殖模式,创立无公害绿色品牌,由点到面,带动水产业健康发展。

目前生产中常见的已被禁用的渔用药物和不宜使用药物有下面几种:

1、慎用药物:慎用药物常见是硫酸铜,硫酸铜常与硫酸亚铁混合使用,治疗体外寄生鞭毛虫、纤毛虫、吸管虫等寄生虫病,硫酸铜还可杀灭有害蓝藻,但硫酸铜毒性受水环境(酸碱度、温度)影响很大,较难准确掌握使用量,稍有不慎,易造成水产动物中毒死亡。硫酸铜虽不属违禁药物,但在水产养殖过程中要慎用。

2、高毒性药物:这类药物过去在水产养殖中常作消毒剂和杀虫剂使用,如汞制品、呋喃丹、五氯酚钠、孔雀石绿、氟氯氰菊酯、氰化物制剂等,这类药物具有高剧毒或重污染特点,污染水环境难于修复,且危害人体健康,已被明令禁止使用。但孔雀石绿等在生产中仍被少数养殖户使用,必须制止。

3、残留性药物:大部分属抗生素,如氯霉素、链霉素、红霉素、四环素、呋喃西林、痢敌灵、磺胺类药物,这类药物残留性强,一旦在水产养殖大量使用,就会残留在养殖水产品中,如果长期食用抗生素超标水产品,会影响人体健康,明令禁止使用。

在养殖病害防治中,每个指导员应该帮助示范户尽量使用替代药物,示范户要模范带头做起,杜绝违禁药物的使用,带领周边养殖户,科学生产,促进水产业健康发展。



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